Melograni
Il Melograno, o melagrana, (Punica Granatum) è il frutto di un alberello delle Punicacee, dai rami spinosi e i fiori di colore rosso vivo: viene spesso coltivato a fini ornamentali.
Il frutto, rosso e goloso, ha una buccia spessa, dura e coriacea, che contiene al suo interno semi gelatinosi e aciduli che sono la parte che comunemente si mangia e si utilizza in preparazioni, confetture e ricette.
Il melograno è ritenuto originario dell’Asia, ma è coltivato in Italia già dal III secolo avanti Cristo.
CURIOSITÀ
Il melograno ha colpito l’immaginazione dell’uomo in molte culture. In particolare è ritenuto simbolo di fecondità e quindi di fortuna: i motivi di questa credenza possono essere ricondotti sia al fatto che il melograno cresca anche in climi aridi e semidesertici, sia per i numerosissimi semi perlescenti e da colore e consistenza così affascinanti.
