Susine

La Susina è il frutto (drupa) del Prunus Domestica, un albero della famiglia delle Rosacee originario dell’Asia, che produce frutti chiamati prugna o susina.

Allo stato selvatico l’albero può raggiungere considerevoli altezze e la chioma può espandersi molto in larghezza. I fiori sono bianchi e i frutti, che esistono in una varietà di colori dal verde, al giallo, al rosso, al viola intenso, possono avere forma tonda o oblunga e misure che variano tra i 3 e i 9 cm di diametro.